21:56 Момбин жёлтый | |
| [править | править вики-текст] Материал из Википедии — свободной энциклопедии Перейти к: навигация, поиск Момбин жёлтый Научная классификация промежуточные ранги[показать] Домен: Эукариоты Царство: Растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Надпорядок: Rosanae Порядок: Сапиндоцветные Семейство: Анакардиевые Род: Спондиас Вид: Момбин жёлтый Международное научное название Spondias mombin L. Синонимы Spondias lutea L. Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 28816 NCBI 80338 EOL 582279 GRIN t:35334 IPNI 71480-1 TPL kew-2480696 Момби́н жёлтый, яма́йская сли́ва (лат. Spondias mombin) — плодовое дерево семейства Сумаховые. Содержание [скрыть] 1 История 1.1 Применение у ацтеков 2 Ботаническое описание 3 Распространение 4 Использование 5 Примечания 6 Библиография 7 Ссылки История[править | править вики-текст] Применение у ацтеков[править | править вики-текст] В своём фундаментальном произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547—1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привел различные сведения, предположительно, о момбине жёлтом, в частности о том, что: Деревья, на которых растут сливы, называются макашокотль. Они растут в жарких краях. Плоды этих деревьев: то красные, то желтые, то толстые, то мелкие. Атойашокотль — это крупные, сладкие, вкусные сливы, и для еды хороши, как сырые, так и вареные. Из них делается пульке для питья, и оно опьяняет сильнее, чем мед. У всех слив внутри крупные косточки[2]. Ботаническое описание[править | править вики-текст] Жёлтый момбин — листопадное раскидистое дерево высотой до 40—45 метров. Листья сложные, непарноперистые, длиной до 50 см, состоят из 5—19 яйцевидно-ланцетных листочков длиной 5—15 см на коротких черешках. Цветки мелкие, беловатые, собраны в метёлки длиной до 35 см. Плоды — овальные или яйцевидные костянки, 3,2—4 см длиной и 2,5 см шириной, с золотисто-жёлтой тонкой жёсткой кожицей и очень сочной, кислой, слегка мускусной и имеющей лёгкий скипидарный привкус мякотью. Косточки кремового цвета, около 2 см длиной, яйцевидные с продольными морщинками. Распространение[править | править вики-текст] Родина жёлтого момбина — тропические леса низменностей Центральной и Южной Америки (от Южной Мексики до Перу и Бразилии) и острова Карибского моря. В настоящее он широко культивируется в странах тропической Африки. В меньших масштабах выращивается также в Индии, Индонезии, Малайзии и на Бермудских островах. Использование[править | править вики-текст] Плоды употребляют в пищу в сыром виде, консервируют с сахаром, а также изготовляют из сока прохладительные напитки. В Мексике из незрелых плодов приготовляют консервы с солью и чили[3]. Примечания[править | править вики-текст] ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные». ↑ Саагун, 2013, с. 73. ↑ Новак Б., Шульц Б. Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая / Пер. с нем. — М.: БММ АО, 2002. — С. 33—34. — 240 с. — ISBN 5-88353-133-4. Библиография[править | править вики-текст] Бернардино де Саагун, Куприенко С.А. Общая история о делах Новой Испании. Книги X-XI: Познания астеков в медицине и ботанике / Ред. и пер. С. А. Куприенко.. — К.: Видавець Купрієнко С.А., 2013. — 218 с. — (Месоамерика. Источники. История. Человек). — ISBN 978-617-7085-07-1. Ссылки[править | править вики-текст] М. жёлтый Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189. Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, дополнив её. Источник — «https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Момбин_жёлтый&oldid=80064177» Категории: Растения по алфавитуСумаховыеФруктыСкрытые категории: Страницы, использующие волшебные ссылки ISBNНезавершённые статьи по ботанике | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |